Bajo la consideración de que la cafeticultura es la actividad más relevante de la siembra en Chiapas, se deberá fortalecer las capacidades de los productores con el fin de aprovechar las potencialidades de las más de cuatro mil comunidades de 88 municipios dedicados al cultivo del “oro verde”, para elevar la producción, mejorar la sanidad, los sistemas de acopio y de comercialización, expuso el diputado Miguel Ángel Córdova Ochoa.
El Presidente de la Comisión Especial del Café de la LXVIII Legislatura del Congreso del Estado, dijo que el sector cafetalero le toma la palabra al presidente de México, Andrés Manuel López, y al gobernador Rutilio Escandón para que, a través del programa federal “Sembrando Vida”, pueda generar un fuerte impulso a la renovación de cultivos.
Dijo que deben generarse cambios sustantivos en las políticas públicas federales para la atención integral a la cafeticultura, debido a que ha sido fuertemente golpeada en los últimos doce años por la enfermedad conocida como “la roya”, y deben recuperarse las condiciones fitosanitarias en los campos cafetaleros.
Refirió que la atención tiene que darse de manera regional de acuerdo a las condiciones climatológicas, la fertilidad de los suelos, la disponibilidad de agua, la altura de los cultivos y las variedades nativas; también el establecimiento de bancos de germoplasma, la producción de nuevas variedades resistentes a plagas y enfermedades, la sustitución o renovación paulatina de las plantaciones viejas, el mantenimiento y fertilización de cultivos.
Ello implica, dijo, un adecuado sistema sanitario con el debido acompañamiento del Sistema Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, con una permanente transferencia de tecnología que no abandone al campo, debido a que la roya generó un fuerte impacto por la ausencia de las labores culturales.