Raspados: Los mejores aliados para enfrentar el calor

Vendedores de raspados repuntan ventas por el exceso de calor en la capital

Thiaré García / El Heraldo de Chiapas

  · viernes 15 de marzo de 2024

Los raspados sean dulces o picosos son una bebida refescante para el calor / Foto: Thiaré García / El Heraldo de Chiapas

Durante este temporada de calor, donde las temperaturas oscilan entre los 30 y 40 grados centigrados, uno de los sectores beneficiados ha sido la venta de raspados, quienes se ubican en el parque central de Tuxtla Gutiérrez, además indican que llegan a sacar al día al rededor de mil 500 pesos.

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Carlos es un joven que se dedica a la venta de raspados en triciclo, desde tempranas horas comienza a circular por las principales calles de Tuxtla Gutiérrez, para ello en una de las calles centrales pasa comprando su Block de hielo, al día usa hasta 2 bloques de hielo.

Se usan dos barras de hielo al día ante alta demanda de raspados / Foto: Thiaré García / El Heraldo de Chiapas

Fresa, uva, limón, piña, nanchi, entre otros son los sabores a elegir, ya sea picoso o dulce, además maneja precios de 15 hasta 25 pesos. durante esta temporada sus ventas han crecido, pues admite que por la ola de calor sus ventas han estado bastante bien.

"Como a las 11:00 de la mañana comienza la venta fuerte, que es cuando ya empieza a reciar el calor, estos días han estado buenos, he llegado a sacar al día hasta mil 500 pesos, casi el doble de lo que normalmente vendemos", mencionó.

Se les puede agregar gomitas para adornar esta refrescante bebida / Foto: Thiaré García/ El Heraldo de Chiapas

Cabe mencionar que como se informó esta temporada será la más calurosa, con temperaturas arriba de 40 grados centigrados, por lo que recomiendan mantenerse hidratado y no exponerse tanto al sol, por lo que el consumo de raspado es una manera que busca la ciudadanía para refrescarse.

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