Ocozocoautla.- Productores de la región se congregaron en el Campo Experimental Centro de Chiapas del Instituto Nacional de Investigación Forestal, Agrícola y Pecuaria (INIFAP) para celebrar un día de reconocimiento al agricultor. Durante el evento, se exhibieron cosechas, se presentaron los trabajos realizados por esta institución y se ofrecieron ponencias sobre temas relevantes para el sector agrícola, incluyendo nuevas tecnologías y prácticas amigables con el medio ambiente.
Este tipo de eventos entusiasman a los productores locales, ya que no solo les brindan la oportunidad de promocionar sus productos, sino que también les permiten estar al tanto de las últimas tecnologías que pueden aplicar en sus cosechas para mejorar la producción de manera orgánica y respetuosa con el medio ambiente.
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Jaime León Rodríguez, productor del café "El Morteador," destacó el potencial de Ocozocoautla para competir en el sector cafetero. Reconoció que la región les ofrece la oportunidad de producir granos de alta calidad y que eventos como este les permiten atraer a nuevos clientes.
Rodríguez subrayó que su producto se cultiva en las cercanías de la reserva "El Ocote," por lo que implementan prácticas de cosecha orgánica para preservar el ecosistema y garantizar la calidad de su producto.
Uno de los aspectos que más llamó la atención de los asistentes fue la tecnología de fumigación y riego mediante drones, presentada por la empresa Distribuidor de Maquinaria del Sur (DIMASUR), que tiene presencia en gran parte del sureste de México.
Antonio Reyes Paredes, miembro de DIMASUR y encargado de la exhibición de drones, explicó que estas nuevas tecnologías permiten a los agricultores ahorrar tiempo, esfuerzo y dinero, lo que se traduce en cosechas más rápidas y eficientes.
Reyes Paredes enfatizó la importancia de aprovechar las tecnologías disponibles y destacó que los drones están transformando la agricultura al proporcionar una fumigación y riego más precisos y eficaces.
El evento contó con la participación de estudiantes de diversas instituciones de educación enfocadas en el campo y la acuacultura. Estos estudiantes tuvieron la oportunidad de aprender de los expertos del INIFAP y explorar los stands presentes.
El Centro de Estudios Tecnológicos en Aguas Continentales (CETAC), una institución local centrada en la acuacultura, presentó un proyecto amigable con el medio ambiente durante el evento. Los profesores explicaron que parte de su aprendizaje se basa en experiencias como esta exposición.
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Los especialistas del INIFAP se mostraron complacidos por la asistencia de un gran número de personas interesadas en apoyar a los agricultores. Durante el evento, se destacaron algunas de las investigaciones realizadas por la institución en beneficio de la agricultura chiapaneca.