La ciudad de San Cristóbal de Las Casas, es sede del primer Festival de la Cerveza Artesanal, conocido como Novem Beer FE ST, y fue inaugurado después del medio día de este sábado dentro de las instalaciones de Sedeco, en la zona sur de la ciudad, en este evento están participando 25 productores nacionales y un invitado internacional, mientras la ciudadanía asistió y deleitaron los productos artesanales.
El director de Ciudad Creativa, Isaac Cordero, y José Hipólito Ruiz Molina, entre otros, son los responsables de este emocionante festival que se realiza en los espacios del Centro Cultural, donde anteriormente funcionó el Rastro Municipal en el sur de San Cristóbal. La población asiste a este importante evento, y se preparó una bebida especial para los niños que lo visiten.
José Hipólito Ruiz Molina, uno de los productores participantes, destacó que el festival cuenta con el apoyo de la dirección de Ciudad Creativa y se lleva a cabo este sábado, los residentes y visitantes tendrán la oportunidad de degustar una amplia variedad de cervezas artesanales presentadas por los productores, y concluirá este mismo hasta las 21 horas.
Este evento tiene como objetivo fomentar la interacción entre cerveceros de diferentes estados y las cervecerías locales. También resaltaron que los asistentes al festival pueden explorar diversas variedades de cerveza artesanal, que abarcan desde las dulces hasta las amargas, ofreciendo una experiencia única de sabores y colores, y que la invitación está abierta al público en general, y se espera que el evento sea una celebración de la cerveza artesanal en la pintoresca ciudad de San Cristóbal de Las Casas.
