Los domingos en el municipio de Venustiano Carranza es tradición que artesanos, alumnos de preparatoria y ciudadanos salen a andadores cerca del arco a realizar ventas gastronómicas y artesanales.
Los sones de la marimba suenan y ciudadanos disfrutan de un gran día, en donde también disfrutan de bailes y de gustan desde empanadas, tostadas, hasta rapados de Pox y nieves.
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De acuerdo a la directora del DIF de Venustiano Carranza, Ana Maribel Álvarez Gordillo, el “domingo totik” es un proyecto que surgió hace 8 meses, esto con la intención de que se rescatara el comercio local.
Asimismo otra de las intenciones era que familias de Carranza se reunieran a compartir los alimentos y pasar un momento agradable en un domingo lleno de tradiciones, cabe mencionar que Venustiano Carranza es cuna de la marimba y en este municipio se encuentran los mejores marimbistas de Chiapas.
Dentro de los puestos que hay se encuentra Odalys Alcazar Gordillo quien de profesión es nutrióloga y tiene a la venta endulzantes naturales, como la stevia, esto puede ayudar a personas con problemas como hipertensión, diabetes, hígado graso e incluso ansiedad.
Así mismo otro de los vendedores son alumnos de la escuela CBETA 46, son estudiantes de la carrera técnico en administración para él emprendimiento agropecuario, ellos en este andador ofrecen galletas artesanales topo pastizetas, 6 integran el equipo y todos los domingos los puedes encontrar en este lugar.
Asimismo otros alumnos de la misma escuela se encuentran vendiendo nieves artesanales de frutas de temporada, como; mango, guanábana, yaka, aguacate, esto también lo implementan en su escuela para consumo de los alumnos.
Ericka Daniela Gómez Pérez es una pintora artesana de Venustiano Carranza y gracias al emprendimiento del “domingo totik” ha logrado darse a conocer más en el mercado, ella elabora desde sombreros hasta botellas de cristal y llaveros pintados a mano con dibujos tradicionales del municipio, comenta que han llegado personas a comprar ahí para después revenderlo en la capital chiapaneca.
Ana Maribel Álvarez Gordillo hace la invitación a todos los municipios cercanos de Venustiano Carranza que quieran participar en el “domingo totik” tienen las puertas abiertas para exponer sus artesanías en este andador de 8:00 de la mañana a 1:00 de la tarde.