Aplican operativo de verificación en carnicerías de Jiquipilas

Fiscalía de Abigeato en coordinación con las corporaciones municipales seguirán llevando a cabo recorridos en la región

Omar Ruiz | El Heraldo de Chiapas

  · jueves 12 de noviembre de 2020

Foto: Omar Ruiz | El Heraldo de Chiapas


Jiquipilas.- Autoridades de la Fiscalía de Abigeato llevó a cabo un operativo de verificación en las carnicerías ubicadas en esta ciudad, a fin de que el producto que venden sea de procedencia legal y que se cumplan con los estándares establecidos por la ley.

De acuerdo a información de las autoridades, las acciones de verificación se realizaron en las carnicerías denominadas Alfa y Omega, Cesar´s, Canaán, La del Centro, La Flor del Valle y San Juditas, en donde se entrevistaron con los propietarios para hacerle una serie de preguntas referentes a compras y obtención de la carne, además de checar la calidad del producto que venden.

Foto: Omar Ruiz | El Heraldo de Chiapas

En este sentido, los responsables del operativo denominado inspección, verificación y supervisión pecuaria, expusieron que en esta acción no se encontraron anomalías en ninguna de las carnicerías, por lo que no fue necesaria ninguna observación en los establecimientos visitados.

Aunque detallaron que es importante que además de la calidad y la legalidad de la carne, también se le brinde al consumidor las garantías de kilos completos y otros aspectos que ya no le competen a la dependencia de la Fiscalía, aunque dijeron que es notorio que los tablajeros de esta zona trabajan en cumplir con los requisitos que pide la ley.

En tanto adelantaron que la Fiscalía de Abigeato en coordinación con las corporaciones municipales seguirán llevando a cabo recorridos en la región para seguir con la verificación y dar garantías a los ganaderos así como a los propios consumidores.