Industria de la tortilla demanda disminución en el precio de insumos

Si el incremento en el precio de los insumos continúa, se corre el riesgo de que siga subiendo el precio de la tortilla

Isaí López | El Heraldo de Chiapas

  · lunes 12 de julio de 2021

Los industriales exigen frenar la alza de costos a los insumos de la tortilla / Foto: Isaí López | El Heraldo de Chiapas

Industriales de la masa y la tortilla realizan marcha de la fuente Diana Cazadora Congreso del Estado en Tuxtla Gutiérrez para demandar la intervención de los legisladores para frenar la carrera de precios en los insumos, lamentablemente no se ha logrado detener el incremento en el precio de la harina, ya que es fundamental en la canasta básica, por lo que también una baja en el precio del gas y de la energía eléctrica, ya que se corre el riesgo de seguir aumentando el costo de la tortilla.

El presidente de los Industriales de la Masa y la Tortilla "Somos Chiapas" José Ramón Salazar Ballinas, demandó que los representantes del pueblo intervenga para detener el aumento acelerado de las harinas, por lo menos en lo que resta de este sexenio, la cual de diciembre del 2020 a julio del 2021, es de un 30 por ciento mayor su costo, detener el incremento en el precio del Gas Lp, ya que en lo que va del año 2020 al presente año, ha aumentado de 5 pesos a 12.90 el kilogramo, lo que refleja una gran inflación en el costo.


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Asimismo, expuso, solicitamos un subsidio al pueblo en general como retomar los tortibonos o tortivales, para ayudar a la economía del pueblo, ya que debido a la pandemia del SARS COV2 Covid-19, ha quedado el pueblo más pobre, desprotegido y muchos sin empleos.

Exigimos, dijo, a la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) haga un comunicado a la ciudadanía en general donde dé a conocer el incremento que tuvieron las harineras en el periodo diciembre 2020 a julio 2021, porque no hay claridad en su actuar, ni en la defensa de los consumidores.

Expuso Salazar Ballinas que los 40 diputados del Congreso del Estado que van a concluir funciones el último día de septiembre, deben actuar en la defensa de la sociedad, ahora más que nunca necesitamos que se pongan a trabajar, a cumplir con su papel de defender y representar al pueblo, lo que no han hecho durante tres años.