Un grupo de jóvenes de una institución de educación media superior y superior del sector privado, instaló altares zoques en la plaza central de Tuxtla Gutiérrez, emplearon para ello flor de cempasúchil de color amarillo, juncia de pino, caña, dulces de azúcar en calaveras, pan dulce, caladoras, atol agrio a base de maíz, alimentos a base de mole, cochito acompañado de arroz y frijol, puxinú, gaznate, pozol, crucifijo, fotografías, dulce de calabaza y tamales.
El altar se divide tres niveles, el primer nivel representa la tierra, lo que ocuparon los difuntos durante su etapa en este mundo, por ello en el piso del altar se ha colocado una cruz con flores amarillas, así como una cruz y veladoras, representan el suelo por dónde caminaron los difuntos, por eso con los altares se rinde tributo a Todos los Santos y Fieles Difuntos este 1 y 2 de noviembre.
El segundo nivel, es el inframundo, donde se ha colocado la caña, dulces de calavera, flor de cempasúchil, comida, panes, la bebida de atol a base de maíz, el tradicional nuégado, representa el limbo, el espacio entre la tierra y el cielo, el lugar donde los que mueren se quedan en espera de la sentencia de Dios, así lo cuenta la joven Julissa Ovando González, originaria de Mapastepec.
El tercer nivel del altar simboliza el cielo, por ello se coloca en la parte más alta la fotografía de los seres queridos, la aspiración es que quien muere alcance el cielo, la eternidad, en este nivel se ha colocado también sal, veladoras, el papel picado de color blanco, dulces de calabaza, tamales de chipilín y de bola, nanchi curtido, caña y una tasa de café.
La sal significa pureza, lo mismo que el agua, ayuda al finado a la purificación, mientras que la flor de cempasúchil simboliza el camino desde la tumba hasta el regreso al altar este 1 de noviembre para compartir de los dulces y alimentos que hay en la mesa.
Otros altares presentan más fotografías, mientras que otros presentan el copal, el incienso, el arco a base de ramas de ciprés, palmas y juncias, mientras que el papel picado representante aire, la cruces significan que nuestros seres queridos se están limpiando de los pecados que cometieron.
