Tuxtla Gutiérrez.- Pese a que esperaban un incremento en sus ventas derivado de las fechas decembrinas y de fin de año, locatarias del mercado Juan Sabines reportaron un reducción importante respecto a la venta de carnes blancas.
En comparación con años anteriores, dijeron que la venta de pollo a reducido hasta en un 40 por ciento, además de que el comercio informal también ha llegado a este sector, impactando fuertemente el negocio que por mucho tiempo se mantuvo como los principales en los comercios de la capital.
"Ya no vendemos como antes, ahora cualquiera quiere vender pollo, las señoras ya no vienen al mercado como antes porque en cualquier lado ponen su mesa y venden pollo, este año si estuvo muy difícil".
Asimismo señaló que el precio se mantuvo en 50 pesos el kilo durante diciembre, aunque las amas de casas refieren que en un lapso de dos meses subió 9 pesos, ya que en el mes de octubre costaba 41 pesos.
Esta misma situación prevalece en negocios de venta de verduras, quesos y otros alimentos; además, señalaron que las personas han preferido acercarse a las tiendas transnacionales, a pesar de que en los mercados públicos se ofrecen productos frescos y más economicos.
En este sentido, hicieron un llamado a las autoridades del sector económico para que se busquen estrategias que impulsen el comercio local, ya que la situación actual únicamente refleja la inestabilidad de los mercados que en un futuro no muy lejano podrían desaparecer.