Depreciación del peso podría encarecer alimentos básicos

Los alimentos se podrán ver afectados debido a este cambio en la moneda nacional a lado del dólar

Thiaré García / El Heraldo de Chiapas

  · viernes 9 de agosto de 2024

El Banco de México podría decidir posponer el recorte de la tasa de interés / Foto: Thiaré García / El Heraldo de Chiapas

El dólar se cotiza actualmente en 19.28 pesos, generando preocupación por un posible encarecimiento de productos y alimentos en México, un país que depende en gran medida de las importaciones.

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La reciente depreciación del peso mexicano frente al dólar ha encendido las alarmas entre expertos, quienes advierten que este fenómeno podría provocar un encarecimiento de los alimentos en el corto plazo, afectando gravemente la economía de los hogares. Así lo señaló Raúl Domínguez, economista y catedrático de la Escuela Bancaria Comercial.

Domínguez destacó que productos esenciales como la tortilla, el pan, los aceites comestibles y la carne de cerdo podrían experimentar aumentos significativos en sus precios. "Somos muy deficitarios en la producción de carne de cerdo, lo que nos hace vulnerables a las fluctuaciones del tipo de cambio", explicó el experto, subrayando la dependencia de México en la importación de varios productos.

Además de la carne de cerdo, otros alimentos como el pollo, la carne de res, el pescado, el café, el frijol, el salmón y posiblemente el maíz amarillo, podrían encarecerse debido al tipo de cambio. Domínguez también advirtió que los productos empacados y enlatados, que en su mayoría son importados, podrían ver un incremento en sus precios.

Ante este panorama, el Banco de México podría decidir posponer el recorte de la tasa de interés en su próxima reunión programada para el jueves. Esta decisión se tomaría como medida preventiva ante el temor de una posible recesión en Estados Unidos, que tendría efectos negativos en la economía mexicana.

En julio pasado, la inflación en México registró su mayor incremento en al menos 14 meses, alcanzando un 5.61% anual en la primera quincena. El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) también mostró un aumento de 0.71% desde el 0.53% al cierre de junio, marcando el repunte quincenal más alto para un mismo periodo desde 1996, según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).

El tipo de cambio se disparó a 19.28 pesos por dólar durante el fin de semana, impulsado por factores externos como una desaceleración mayor a la esperada en el mercado laboral de Estados Unidos y las crecientes tensiones geopolíticas en Medio Oriente. Estos factores han generado inestabilidad en los mercados internacionales, impactando de manera directa en la moneda mexicana.

El aumento en el precio del dólar podría tener un impacto significativo en los costos de productos básicos y servicios, afectando principalmente a los consumidores. Las autoridades económicas del país estarán atentas a las fluctuaciones del tipo de cambio y a las decisiones que tome el Banco de México en los próximos días, con el objetivo de mitigar los efectos de esta volatilidad en la economía nacional.

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