¿Qué contiene más azúcar la cerveza o el refresco?

En el mundo de las bebidas, la comparación entre cerveza y refresco a menudo se centra en sus efectos sobre la salud

Jose Sánchez / El Heraldo de Chiapas

  · domingo 15 de septiembre de 2024

Cerveza o el refresco / Foto: Cortesía / pixabay

En la búsqueda por mantener una dieta equilibrada, es común preguntarse sobre el contenido de azúcar en nuestras bebidas favoritas. Dos de las más consumidas son la cerveza y el refresco. Aunque ambas pueden ser disfrutadas con moderación, es crucial saber cuál de estas contiene más azúcar.

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¿Cuál es el contenido de azúcar en la cerveza?

La cerveza, en su forma tradicional, contiene una cantidad considerablemente baja de azúcar en comparación con las bebidas azucaradas. Un promedio de 100 mililitros de cerveza puede tener entre 0.2 y 0.7 gramos de azúcar, dependiendo de su tipo y el proceso de fermentación. Las cervezas artesanales y las variedades más dulces, como las cervezas de frutas, pueden tener una mayor cantidad de azúcar, pero en general, el contenido es relativamente bajo.

¿Cuál es el contenido de azúcar en el Refresco?

Por otro lado, los refrescos, especialmente los de tipo cola, son notoriamente altos en azúcar. Un promedio de 100 mililitros de refresco puede contener entre 10 y 12 gramos de azúcar, lo que equivale a aproximadamente dos a tres cucharaditas de azúcar. Esta cantidad es significativamente mayor que la de la cerveza, lo que hace que los refrescos sean una fuente más concentrada de azúcar en la dieta.

El alto contenido de azúcar en los refrescos puede contribuir a una serie de problemas de salud, incluyendo el aumento de peso, la diabetes tipo 2 y problemas dentales. La cerveza, al tener menos azúcar, podría ser considerada una opción menos perjudicial en términos de contenido de azúcar. Sin embargo, el alcohol en la cerveza también puede tener sus propios efectos negativos sobre la salud, por lo que el consumo debe ser moderado.

Si bien la cerveza y el refresco tienen perfiles de sabor y efectos en la salud muy distintos, el contenido de azúcar en los refrescos es considerablemente más alto que el de la cerveza. Esto resalta la importancia de ser consciente de la cantidad de azúcar en las bebidas que consumimos, especialmente para aquellos que buscan reducir su ingesta calórica o gestionar condiciones de salud relacionadas con el azúcar.

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